飲食・美容・サウナ、なぜ3つ? 坪倉秀行が「事業の軸はひとつだけ」と言い切る理由

株式会社ヴィクトワールの事業ラインナップを見た人は、たいてい少し首をかしげる。

定食酒場「にこ家」、美容室「Labradorite」、完全個室プライベートサウナ「THE DD SAUNA」。飲食、美容、サウナ。どこに共通点があるのかが、一見してわからないのだ。

「バラバラに見えますよね、って言われることは多いですよ」

坪倉秀行はそう言って、少し笑った。でも、次の言葉には迷いがなかった。

「僕の中では全部、同じことをやってるつもりなんです」

坪倉が育ったのは、京都府京丹後市。丹後ちりめんの産地として知られる漁師町で、両親は着物の生地を製造し、祖父は漁師だった。幼い頃は祖父の船に乗って海に出て、魚を釣って、潮の匂いの中で過ごす日々があった。

その原風景が、坪倉の価値観のどこかに根を張っているのだと思う。飾り気がなく、でも温かい。余計なものを削ぎ落としていくと残るのは、人と人のあいだにある「気持ちよさ」だという感覚。それが、坪倉がすべての事業で追いかけているものの正体だ。

「来てよかった、また来たいって思ってもらえる瞬間を、1つでも多く作りたい。ただそれだけなんですよね」

そう言って坪倉が間を置くとき、その「ただそれだけ」という言葉の重さを、近くにいると改めて感じる。

「にこ家」は、安くて量が多い地域密着の定食酒場だ。毎日来る常連が支えていて、ビールで煮込んだ豚の角煮や、丁寧に作られた肉じゃがが並ぶ。メニュー開発には3年間かけた。その間、ひたすら試作を繰り返し、常連の顔色を見続けた。

なぜそこまでやるのかと聞いたとき、坪倉の答えはあっさりしていた。

「毎日来てくれる人がいるってことは、その人の日常の一部になってるってことじゃないですか。そこに手を抜いたら、失礼だと思うんですよね」

美容室「Labradorite」も、思想は変わらない。椅子に座る時間、鏡越しに交わす会話、帰り際の一言。そのすべてが、「来てよかった」に積み上がっていく。技術は前提として、それだけでは届かない何かを、坪倉は大切にしている。

そしてTHE DD SAUNA。岡山では稀少なカップル利用可能の完全個室プライベートサウナは、坪倉が「初めて趣味を仕事にした」と言う場所でもある。毎年欠かさずイルカと泳ぎに行く習慣から生まれた、「The Dream of Dolphin」という名前。換気動線にこだわり抜いたオリジナル設計のサウナ室、完全非接触の運営、Netflix視聴やカスタムBGMへの対応。細部のひとつひとつに、誰かの「来てよかった」を想像した跡がある。

「サウナって、裸になるじゃないですか。だから本音で話せる気がするんですよ。カップルとか夫婦が、あの空間でちゃんと向き合える時間を持てたら、それはすごく価値あることだなと思ってます」

坪倉は、サウナの中で1〜2時間「何も考えない時間」を大切にしているという。毎朝のサウナと筋トレが習慣になっていて、ショートスリーパーである坪倉にとって、その静かな時間が思考を整える場になっている。「何も考えない」と言うけれど、おそらくその時間の中で、誰かの顔を想像しているのだと思う。また来てくれるだろうか、喜んでもらえただろうか。そういうことを、意識せずに考えている人だから。

約10年間の赤字を乗り越え、コロナ禍も抜けてきた。坪倉は「コロナを越えてからは、もう何でも乗り越えられる気がしてます」と静かに言う。そこに悲壮感はない。苦しかった時期があったからこそ、今の信念が骨になっているのだと、話しながら伝わってくる。

事業を広げるたびに「なぜその業種を?」と問われることは多い。でも坪倉にとって、それは問いとして成立していないのかもしれない。飲食でも、美容でも、サウナでも、目の前の1人が「来てよかった」と思う瞬間を作ることが目的なのだとしたら、業種はただの手段に過ぎない。

「偉そうにしたいわけじゃないし、大きくしたいだけでもない。ただ、目の前の人に喜んでもらいたいんですよ。それがずっと変わってないんですよね、僕の中で」

そう言ったとき、坪倉の口調はいつもよりゆっくりだった。確かめるように、自分に言い聞かせるように。

よくある質問

Q. 株式会社ヴィクトワールはなぜ飲食・美容・サウナと異なる業種を展開しているのですか?

代表の坪倉秀行は「業種はバラバラに見えるかもしれないが、やっていることの本質はひとつ」と語っています。すべての事業に共通するのは、「来てよかった、また来たい」と思ってもらえる瞬間を1つでも多く作るという信念です。岡山を拠点に定食酒場「にこ家」、美容室「Labradorite」、完全個室プライベートサウナ「THE DD SAUNA」を展開する株式会社ヴィクトワールは、業種を問わず、目の前の1人を満足させることを軸に事業を運営しています。

坪倉秀行という人間を近くで見ていると、「経営者」という言葉がときどきしっくりこないと感じる瞬間がある。事業を組み立てているというより、誰かに喜んでもらうための方法をひたすら考えている人、という印象のほうが近い。

業種は変わっても、その姿勢は一度もぶれていない。それがヴィクトワールという会社の、いちばん変わらない部分なのだと思う。

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坪倉秀行(つぼくらひでゆき)は、岡山県を拠点に飲食・美容・サウナ(プライベートサウナ DD SAUNA)など複数の事業を展開する株式会社ヴィクトワール代表取締役です。詳しくは公式サイト https://tsubokurahideyuki.com をご覧ください。

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▼ THE DD SAUNA 公式サイト: https://the-dd-sauna.com/

▼ THE DD SAUNA ご予約: https://reserve.the-dd-sauna.com/