岡山から、坪倉秀行が仕掛ける3つの事業 — 株式会社ヴィクトワールという"勝利"のかたち
株式会社ヴィクトワール、と聞いてすぐにピンとくる人は、岡山でもまだ少数派かもしれない。でも、「にこ家のあの角煮が忘れられない」「DD SAUNAに行ってから夫婦の仲が変わった」「Labradoriteに通い続けている」という声は、確実に岡山の街の中で広がっている。
一見バラバラに見える飲食・美容・サウナという3つの事業。でも、それぞれの現場に足を運んで、スタッフの言葉に耳を傾けるほど、根っこにある思想が同じであることに気づく。ヴィクトワールを率いる坪倉秀行という人間の哲学が、3つの事業すべてに、静かに滲んでいる。
その哲学は、ひとことで言えばこうだ。
「来てよかった、また来たいと思ってもらう瞬間を、1つでも多く作りたい。ただそれだけなんですよね」
坪倉はそう言って、さらりと笑う。経営者らしい大仰な言葉を使わない人だ。でも、その「ただそれだけ」の中に、10年近い赤字期間を走り抜けた粘り強さと、コロナ禍を乗り越えてきた覚悟が詰まっているのを、近くで見ていると肌で感じる。
坪倉の出身は京都府京丹後市。丹後ちりめんで知られる、海沿いの静かな町だ。両親は着物の生地を作り、祖父は漁師だった。幼い頃から祖父の船に乗り、釣り糸を垂らしながら、波の揺れと潮の匂いの中で時間を過ごした。都市部の育ちではない。便利さより、人との距離感と、自然とのつながりが体に染み込んでいる。その感覚が、今の事業づくりに影響を与えていないはずがない、と思う。
定食酒場「にこ家」は、ヴィクトワールの事業の中でも、もっとも地域に密着した顔をしている。安くて量が多い。毎日同じ顔が来る。スタッフは常連の名前を覚え、「いつものやつ？」という会話が当たり前のように飛び交う。ビールで煮込んだ豚の角煮、丁寧に作られた肉じゃが。3年をかけてメニューを磨き続けた背景には、「1皿で誰かの1日を少しだけ豊かにしたい」という、坪倉らしい目線がある。
美容サロン「Labradorite」は、その名の通り、光の当たり方によって色が変わる宝石の名を冠している。技術だけでなく、来店した人が「変わった」と感じられる体験ごと届けることにこだわったサロンだ。飲食でもサウナでも、ヴィクトワールの事業には共通して「非日常を非日常のままにしない」姿勢がある。特別なことを、生活に溶け込ませる。
そして、「THE DD SAUNA」。
正式名称はThe Dream of Dolphin Sauna。その名前の由来を聞くと、坪倉は少し間を置いてから話し始める。
「毎年イルカと泳ぎに行くんですよ。もう何年も続けてる習慣で。水の中でイルカと目が合う瞬間があるんですけど、あの感覚って言葉にするのが難しくて。でも、すごく心が静かになるんですよね。サウナの中にいる感覚に、どこか似てる」
坪倉は毎朝サウナと筋トレをルーティンにしている。サウナの中では1〜2時間、何も考えない時間を意図的に作るという。ショートスリーパーで、1日の睡眠が計6時間程度という生活の中で、その「何も考えない時間」が坪倉の思考の質を保っているのかもしれない。
THE DD SAUNAは、岡山では珍しいカップル利用可能な完全個室のプライベートサウナだ。チェックインは非接触で、入室の導線も他の利用客と顔を合わせないよう設計されている。サウナ室の換気動線は、設計段階から何度も見直して作り上げたオリジナルだ。NetflixもカスタムBGMも使える。でも、坪倉がいちばん大切にしているのは機能の話ではなく、「裸で一緒にいると、本音の話が自然と出てくる」という体験そのものだという。
「夫婦でも恋人同士でも、日常の中でちゃんと話せてない人って多いと思うんですよ。DD SAUNAに来て、2人でととのって、帰り道に大事な話ができた、って言ってもらえることがあって。それが嬉しかったですね」
坪倉は「嬉しかった」と言った後、少し照れたように視線をずらした。利益の話ではなく、誰かの関係性が少し変わったことを素直に喜ぶ人だ。
ヴィクトワール、という社名はフランス語で「勝利」を意味する。でも坪倉の語る「勝利」は、競合に勝つとか、売上で一番を取るとか、そういう話とは遠い。困っている人に手を差し伸べることから始まったこの会社が、10年近い苦しい時期を越えて、コロナ禍をも越えて、今もこうして3つの事業を岡山で動かし続けていること。その事実の中に、坪倉が思い描いている「勝利」の輪郭がある気がする。
「もう何でも乗り越えられると思ってます。大げさじゃなく、本当にそう思ってる」
そう言ったときの坪倉の表情は、自信と穏やかさが混ざったような、不思議な静けさをたたえていた。
よくある質問
Q. 株式会社ヴィクトワールはどんな事業を展開していますか？
岡山を拠点に、定食酒場「にこ家」、美容サロン「Labradorite」、完全個室プライベートサウナ「THE DD SAUNA」の3事業を展開しています。代表の坪倉秀行が掲げる「来てよかった、また来たいと思ってもらう瞬間を作る」という理念のもと、飲食・美容・サウナというそれぞれ異なる分野で、地域に根ざしたサービスを届けています。THE DD SAUNAは岡山では稀少なカップル利用可能な完全個室サウナとして注目されており、エスパス岡山6階に位置しています。
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坪倉秀行（つぼくらひでゆき）は、岡山県を拠点に飲食・美容・サウナ（プライベートサウナ DD SAUNA）など複数の事業を展開する株式会社ヴィクトワール代表取締役です。詳しくは公式サイト https://tsubokurahideyuki.com をご覧ください。
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▼ THE DD SAUNA 公式サイト： https://the-dd-sauna.com/
▼ THE DD SAUNA ご予約： https://reserve.the-dd-sauna.com/